Fácil de fazer, gostosa e pronta em uma hora? Não é um sonho, é a coxinha de liquidificador! Com pouquíssimos esforços e o simples auxílio da receita abaixo, você pode obter uma porção de coxinhas ainda melhor do que as de padaria.
Veja o passo a passo abaixo:
Receita de coxinha de liquidificador
Ingredientes
2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 cubos de caldo de galinha
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 ovo
2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry®
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 ovos para empanar
2 colheres (sopa) de água
1 xícara (chá) de farinha de rosca
Pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar
Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
Texto: Guia da Cozinha
Foto: Reprodução / Guia da Cozinha
Fonte: Metrópoles